Suðu sótthreinsun
Öruggasta sótthreinsunaraðferðin
1 Þvoðu glerflöskuna og tappann.
2 Setjið glerflöskuna lárétt í pottinn, hellið köldu vatni út í þar til flöskuna er á kafi og hitið hana síðan yfir meðalhita.
★Glerið er viðkvæmt fyrir hitabreytingum, svo hellið köldu vatni fyrst og hitið smám saman.
3 Þegar vatnið byrjar að sjóða, lækkið hitann niður í miðlungs lágt og eldið í 10 mínútur í viðbót.
★Ef glerflöskan er ekki alveg á kafi í vatni geturðu snúið flöskunni við með klemmum og skolað flöskuna alveg.
4 Eftir að flöskuna hefur verið fjarlægð með töng, láttu hana standa á hreinum viskustykki eða eldhúspappír til að þorna. Raki á lokinu er líka alveg fjarlægður.
sótthreinsun áfengis
Stórar flöskur sem ekki er hægt að sjóða og dauðhreinsa í potti má dauðhreinsa með eimuðu víni eða neytu áfengi með hátt áfengisinnihald (yfir 35 gráður).
1 Eftir að hafa þvegið glerflöskuna og tappann skaltu láta það þorna.
2 Bleytið eldhúspappírshandklæði með spritti og þurrkið vandlega af innan, utan og lok glerflöskunnar. Látið flöskuna standa á eldhúsþurrku til að þorna.
3 Glerflösku með þröngum munni má hella með hæfilegu magni af áfengi og hrista síðan upp og niður til sótthreinsunar. Eftir að hafa sótthreinsað skaltu setja flöskuna upprétta á eldhúshandklæði til að þorna.
Ofn sótthreinsun
Hentar vel til að geyma hituð hráefni og skammtíma varðveitt matvæli. Hitaþolnar glerflöskur sem hægt er að hita við háan hita ætti að útbúa og málmflöskulok ætti að dauðhreinsa sérstaklega.
1 Eftir að hafa þvegið glerflöskuna og tappann skaltu láta það þorna.
2 Forhitaðu ofninn í 110 gráður, settu síðan glerflöskuna í forhitaðan ofninn í 25-30 mínútur.
3 Látið flöskuna standa á eldhúsi t