Umfang umfangs nýrrar kvikmyndar

Aug 07, 2022 Skildu eftir skilaboð

Tilraunin leiddi í ljós að C-vítamíninnihald 100 g af blaðlauk vafinn með ferskum filmu var 1,33 mg meira en í óinnpakkuðum blaðlauk eftir 24 klukkustundir og í repju- og salatlaufum var 1,92 mg meira. Hins vegar eru tilraunaniðurstöður sumra grænmetis nokkuð mismunandi. Innihald C-vítamíns í 100 grömmum af radísu sem er pakkað með plastfilmu minnkar um 3,4 mg og bauna minnkar um 3,8 mg eftir eins dags geymslu. Tap á C-vítamíni í gúrku jafngildir 5 eplum eftir eina nætur geymslu.

Eldaðan mat, heitan mat og mat sem inniheldur fitu, sérstaklega kjöt, ætti ekki að geyma í plastfilmu. Sérfræðingar bentu á að auðvelt væri að rokka upp þessi matvæli efnaþættina sem innihalda efnin og leysast upp í matvælin eftir snertingu við ferska geymslufilmuna, sem er heilsuspillandi. Flestar ferskar filmur sem seldar eru á markaðnum eru gerðar úr etýlen masterbatch sem hráefni, eins og almennt notaðir plastpokar. Sum fersk filmuefni eru pólýetýlen (PE), sem inniheldur ekki mýkiefni og er tiltölulega öruggt í notkun; Sum efni eru pólývínýlklóríð (PVC), sem oft er bætt við sveiflujöfnun, smurefni, hjálparvinnsluefni og önnur hráefni, sem eru skaðleg mannslíkamanum. Þess vegna verðum við að fara varlega í vali.